制革工業用于皮革處理，能使皮革柔軟、豐滿、堅韌，具有防水、抗折、耐磨等性能；化學工業用于生產羥基香草醛、鹽酸羥胺等

此反應可逆，通過加熱或酸化處理可去掉亞硫酸，使花青苷再生，重新恢復原來的紅色。

對帶電荷的金屬離子具有極強的絮凝能力。另外焦亞硫酸鈉生物菌體分泌到細胞外的代謝產物也可對金屬廢水產生很好的絮凝作用。

有些食品的褐變是由三價鐵離子的存在引起的，加入還原漂白劑可使三價鐵離子變成二價鐵離子，防止食品褐變。

化工 、醫藥工業用于生產保險粉，磺胺二甲基嘧啶 安乃近，己內酰胺等 以及氯仿，苯丙砜和苯 甲醛的凈化

焦亞硫酸鈉實還原性漂白劑，其溶液不穩定易揮發，現配現用，以防亞硫酸鹽不穩定而揮發

皮膚接觸：立即脫去污染的衣著，用大量流動清水沖洗至少15分鐘。

央視報道杭州部分蜜餞生產廠家，工人隨意添加添加劑，偽造檢測報告。經檢測，多個品種的蜜餞中含有甜蜜素，糖精鈉等甜味劑，胭脂紅、莧菜紅、亮藍等著色劑以及用作漂白劑和防腐劑的二氧化硫都超過了國家標準要求的使...

用于生產保險粉，磺胺二甲基嘧啶安乃近，己內酰胺等以及氯仿，苯丙砜和苯甲醛的凈化

　密閉操作，加強通風。操作人員必須經過專門培訓，嚴格遵守操作規程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防塵口罩，戴化學安全防護眼鏡，穿防毒物滲透工作服，戴橡膠手套。